วันที่ 29 เมษายน 2569 นางสุนัน ลิ้มปัญญาเลิศ นายกเทศมนตรีเมืองปากช่อง พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล นายจเร บ่ายเจริญ ปลัดเทศบาลเมืองปากช่อง นางนารถชนก ชาลีวงษ์ ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองปากช่อง ร่วมเป็นประธานเปิดโครงการสุขาภิบาลอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2569 หลักสูตรผู้ประกอบการร้านอาหาร พร้อมมอบใบประกาศเกียรติบัตร และบัตรประจำตัว ให้แก่ผู้ผ่านการฝึกอบรม ณ ห้องประชุมสภาเทศบาลเมืองปากช่อง
.
สำหรับการฝึกอบรมในครั้งนี้ ได้รับความอนุเคราะห์คณะวิทยากรจาก ศูนย์อนามัยที่ 9 กรมอนามัย นครราชสีมา โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาและยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลด้านอาหาร จากสถานประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร ในพื้นที่เขตเทศบาลเมืองปากช่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า ผู้บริโภค รวมถึงนักท่องเที่ยว อีกทั้งยังเป็นการสร้างความปลอดภัยทางด้านอาหาร และอาหารปรุงสุกให้กับประชาชน นอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมให้เจ้าของกิจการ ได้ควบคุมดูแลรายละเอียดต่างๆ และหมั่นกำชับให้ผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวกับอาหารบริโภค เพิ่มความใส่ใจในการดูแลรักษาคุณภาพ ความสะอาด ทั้งวัตถุดิบ สถานที่จัดจำหน่าย สถานที่จัดเก็บ สถานที่ประกอบอาหาร ผู้ประกอบอาหาร ผู้สัมผัสอาหาร ตลอดจนส่วนอื่นๆ รวมถึงข้อกำหนดกฎหมายที่เกี่ยวข้อง โดยผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับการทดสอบความรู้เบื้องต้น พร้อมรับใบประกาศเกียรติบัตร พร้อมบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหาร – สถานประกอบการ เพื่อรับรองว่าบุคคล – สถานที่ดังกล่าวได้ผ่านการฝึกอบรม ตามระเบียบของ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข